Kegiatan diselenggarakan di gedung serba guna Hj.Nuryah binti sontel dibuka langsung oleh Sekcam Ibu Susanti, S.Tr.Keb. Turut hadir TP,Pkk kecamatan pinggir Wieke Ariesta,S.Sos. kepala desa muara basung Akhyar Mukmin, Sekretaris desa muara basung Sukirno, TP,Pkk desa muara basung Maya gustia, BPD, Kepala UPT Puskesmas muara Basung, Kepala sekolah, kepala dusun,Rt/Rw dan seluruh peserta kegiatan.
TP,Pkk. desa muara basung Ibu Maya gustia menyampaikan kepada awak media bahwa, Tata boga adalah salah satu pengelolaan masakan yang mempelajari tekhnik penyajian makanan dengan memperhatikan estetika, kualitas rasa, dan keutuhan nutrisi. bidang ini mencakup bagaimana makanan yang disiapkan menjadi sebuah hidangan regional dan nasional,
Dan kegiatan ini di ikuti sebanyak 60 peserta dari lima dusun, masing masing 10 orang per satu dusun, jadi peserta yang ikut pelatihan ini kita utamakan yang sudah punya usaha, jadi kegiatan pelatihan ini akan menambah wawasan dan ilmu untuk ciptakan sajian jajanan pasar, karna kebetulan kalau ada acara kegiatan dari kecamatan, atau dari kabupaten, dari ibu ibu pkk desa muara basung pesan Snacknya, Dan tentunya kita dipandu dengan Chef profesional,( Sri kusuma dewi ).
,"Adapun jenis sajian hari ini," ujar Bu maya, ada tujuh macam jenis, diantaranya adalah pembuatan kue Klepon, bolu kukus mekar, pastel, kue lumpur kentang, nona manis, kue talamTako thai, dan kue sosis solo. harapan kita melalui pelatihan tata boga hari ini dapat melahirkan pengusaha.*tutupnya
*jhon*
