Kegiatan diselenggarakan di gedung aula kantor desa sungai meranti dibuka langsung oleh Sekretaris desa sungai meranti Slamet Rahayu, SH . Turut hadir Ketua TP.Pkk kecamatan pinggir Wieke Ariesta ,S,Sos. , TP,Pkk desa sungai meranti, kader posyandu, kepala dusun,Rt/Rw dan seluruh peserta kegiatan.
Kepala desa sungai Meranti Basma Adam Lubis,SH. melalui sekretaris desa Slamet Rahayu, SH. menyampaikan kepada awak media bahwa, bPelatihan dan pembinaan kapasitas kader pkk ini adalah untuk meningkatkan pengetahuan di bidang kuliner seperti pengelolaan masakan yang mempelajari tekhnik penyajian makanan dengan memperhatikan kwalitas rasa dan keutuhan nutrisi. Bidang ini mencakup bagaimana makanan jajanan pasar yang di sajikan menjadi sebuah hidangan regional dan nasional,
Dan kegiatan ini di ikuti sebanyak 20 peserta dari tiga dusun se' desa sungai meranti yang ikut pelatihan ini bebas siapa saja yang mau, Namun kita utamakan yang sudah punya skil dan usaha di bidang kuliner , dan kegiatan pelatihan ini akan menambah wawasan dan ilmu untuk ciptakan sajian jajanan pasar, jadi nanti kalau ada acara kegiatan rapat didesa kita maka dari ibu - ibu PKK lah kita pesan Snacknya tentunya akan menambah pendapatan dan tingkatkan perekonomian ibu - ibu pkk, Pelatihan, tambah Slamet tentunya kita dipandu dengan tiga orang Chef profesional, , dari disprendag provinsi Riau,, " Dan harapan kita melalui pelatihan kapasitas hari ini dapat melahirkan pengusaha.
Atas nama masyarakat desa sungai meranti, ujar Slamet rahayu, SH, Kami mengucapkan banyak trima kasih, kepada Ibu Bupati Bengkalis dengan Program Unggulan Dana Bermasa, yang dirasakan langsung oleh masyarakat baik melalui infrastruktur maupun dibidang pemberdayaan, Untuk itu kami berharap program ini bisa trus berjalan di tahun yang akan datang, Dan tentunya doa kita beliau tetap sehat dan mudah mudahan beliau bisa Memimpin Kabupaten Bengkalis hingga dua periode,*tutupnya
